Private Cask Whisky

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Private Cask Whisky

Nichts ist persönlicher als ein Private Cask Whisky. Sie entscheiden. Sie erschaffen. Sie setzen ein Zeichen Ihrer Individualität.

Mit größter Sorgfalt destilliert und gelagert, reift Ihr einzigartiger Whisky 3 Jahre in unserem Warehouse, eine Option auf Verlängerung um jeweils ein weiteres Jahr kann am Ende der Erstlagerung vereinbart werden.
Wir haben uns bewußt für 30 Liter Fässer (herstellungsbedingt +/- 10%) für unsere Pricate Cask Linie entschieden. Hierin reift ein Whisky bedeutend schneller, als in Standard-Fässern mit 190 – 223 Litern, da er mehr und dadurch intensiveren Kontakt zum Holz hat. Diese Fassgröße wirkt wie ein Zeitraffer im Reifeprozess.
Befüllt wird Ihr Fass mit einer unserer New Make Rezepturen Ihrer Wahl in einer Alkoholstärke von ca. 63 %vol. Während der Lagerzeit verliert daß Fass etwa 4%  pro Jahr an Inhalt, dieser Schwund wird auch “Angels’ share” genannt. Am Ende der Lagerzeit füllen wir Ihren Privat Cask Whisky in 500ml Flaschen in Fassstärke ab, die genaue Anzahl und den Alkoholgehalt wissen auch wir erst nach dem Ende der Lagerzeit, erfahrungsgemäß können Sie aber mit etwa 50 Flaschen rechnen. Etikettiert werden die Flaschen dann mit einem Privat Cask Label mit den Daten des Fasses und Ihrem Namen bzw. Logo.

Nach der Bestellung erhalten Sie per Post ein Fass-Zertifikat, sobald Ihr Fass befüllt ist. Sämtliche Kosten, also Fass, Whisky, Lagergebühren für 3 Jahre, Alkoholsteuer, Mehrwertsteuer, Versicherung Abfüllung, Flaschen und Etiketten sind im Preis inbegriffen. Lediglich für eine optionale längere Lagerung fallen weitere Kosten an. Selbstverständlich können Sie Ihr Fass in unserem Warehouse in der FARO Whisky Distillery in Schretstaken besuchen.

 

 

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