Die Mälzerei
Malz ist der Rohstoff und Grundstoff für Whisky. Zumindest für jeden Single Malt. Für uns ist es daher ein Muss, Malz hier in der eigenen Mälzerei herstellen zu können, denn nur so haben wir die volle Kontrolle über den Geschmack unseres New Makes und letztendlich auch unseren Whisky. Das ist selten in Deutschland, aber essentiell, …